Hét Belgisch vakblad voor frituur- en snackbaruitbaters.

Nu de dagen beginnen te lengen, lonken we naar een terrasje. Maar goed weer vraagt ook om meer werkkrachten in de horeca. Om piekmomenten op te vangen zijn flexi-medewerkers broodnodig.

Standaard Koelverse Friet van Farm Frites is niet zomaar friet, het is een culinaire ervaring op zichzelf. Het begint allemaal met de keuze voor koelverse friet, een keuze die garant staat voor versheid en kwaliteit. De frietjes worden met zorg gesneden en vervolgens direct gekoeld om een optimale versheid te behouden.

Guidea, het kenniscentrum voor toerisme en horeca, plaatste onlangs een gloednieuw horecarapport op zijn websites. U kan hierin per gewest, provincie of zelfs gemeente opzoeken hoe de horeca er de afgelopen tien jaar, tussen 2012 en 2022, evolueerde.

Unilever Food Solutions is verheugd om haar nieuwste innovatie met jou te delen: de Vegetarian Butcher Crispy NoChicken Burger! Dit product is een revolutie in de wereld van plantaardige opties voor de Belgische horeca en frituristen.

Stel je voor: een plek waar de geur van heerlijke gerechten je begroet en elke hap een glimlach op je gezicht tovert. Dat is wat je kunt verwachten bij ‘Bij ons Els’, de nieuwe frituur van Els Wauters In Roosdaal. Hier gaat lekker eten hand in hand met gezelligheid, en Els nodigt je uit om de smaakvolle wereld van haar frituur te ontdekken.

Het systeem van flexi-jobs werd ingevoerd op 6 december 2015 als één van de flankerende maatregelen bij de invoering van de geregistreerde kassa. Toen was het alleen van toepassing in de horecasector, om pieken en onvoorspelbare momenten op te vangen.