Picard naar Vlaanderen

  De Franse diepvriesketen Picard Diepvries, in handen van risicokapitaalverschaffer Lion Capital, heeft in Brasschaat een eerste winkelpunt in Vlaanderen geopend. In de 254 m² grote buurtwinkel worden een duizendtal diepvriesproducten aangeboden. De winkel, die over negen parkeerplaatsen beschikt, bevindt zich te 2930 Brasschaat, Bredabaan 525 “Na de implanting van al zeven succesvolle winkels in […]

Asperges Hollandaise

Wist je dat…

…Cleopatra haar geliefde Julius Caesar regelmatig asperges voorzette? Asperges stonden toen al bekend als afrodisiacum, met een gunstig effect op het liefdesleven. De groente werd in de oudheid ook al omschreven als geneeskrachtig kruid, goed voor een lage bloeddruk, nierfunctiestoornissen, hartkloppingen en leverkwalen. Recept Asperges met hollandaisesaus en garnalen Ingrediënten (voor 4 personen): 2 kg […]

Trsor-HR

OVI – INN Awards 2013

Na het succes van de Gouden Tavola in 2012 en erkenningen op enkele internationale beurzen, waaronder SIAL in Parijs en Foodex in Japan, viel Trésor van OVI onlangs opnieuw in de prijzen bij de afgelopen INN Awards.  INN Awards zijn de belangrijkste bekroning van vernieuwende food-producten in de Retail sector. De jury bestaat uit GfK […]

pirana

Mini Pirana is de ideale schrobmachine.

Met een werkbreedte van 30cm & 38cm is de Mini Pirana het allerkleinste schrobzuigmachientje op kabel op de markt. Mini Pirana is een unieke machine die er in slaagt om verschillende aspecten te combineren: handigheid, lichtheid & heel praktisch in gebruik. Dankzij: geïntegreerde waterreservoirs, zowel proper- als vuilwatertank die heel gemakkelijk te verwijderen zijn, gemakkelijke dosering van het reinigingsproduct, het laagste profiel in […]

Wim_Baijens_frituur_De_Peel_2013_1

Frituuruitbater wil 40 kilo afvallen in 1 jaar…

RAVELS – Uitbater Wim Baijens (43) van frituur De Peel in Ravels-Eel wil in een jaar tijd 40 kilo afvallen. Hoe hij dat voor elkaar wil krijgen? Door een uitgekiend dieet te volgen en… nog maar één keer per week friet te eten. Toen de weegschaal eind vorig jaar 130 kilo aangaf, was de maat vol […]

Verhoging uitkeringen en minimumpensioen nodig voor zelfstandigen

De federale regering beslist om het minimumpensioen voor zelfstandigen en de uitkeringen voor arbeidsongeschiktheid, invaliditeit en de faillissementsverzekering vanaf 1 september op te trekken met 1,25 procent. De regering doet dat in het kader van de besteding van de welvaartsenveloppe. Dit is een stap in de goede richting, al vraagt men ook nog steeds dat […]

Invoering kassa wordt gespreid in tijd

Onlangs nam de federale regering enkele cruciale beslissingen in verband met de invoering van de geregistreerde kassa met blackbox en in verband met het daarbij horende horecaplan. De invoering van de geregistreerde kassa in de horeca, die moet helpen bij de fraudebestrijding in de sector, moet tegen eind 2015 een feit zijn. Dat bleek na afloop […]

van_reusel

Van Reusel : Bacon burger en passosaus

Vanreusel Snacks lanceerde per 9 april een uniek hamburgerconcept: Bacon Burger. De Bacon Burger (24×90 gr + 24 baconslices) is een krokant gepaneerde hamburger incl. bijhorende bacon slice. Deze bacon slices zijn voorgebakken, gewoon laten ontdooien is voldoende en door de warmte van de gebakken hamburger is de bacon lekker warm tussen het broodje. Gebruiksgemak […]