Uw nieuwe werknemer heeft zijn contract ondertekend, maar laat het op dag één al afweten. Wat kan u hiertegen doen en hoe reageert u hier best op? Een werknemer die zich bedenkt nadat de arbeidsovereenkomst werd ondertekend. Het kan gebeuren. De wet voorziet zelfs een uitweg in zulk geval.
Frituur Albert: Een icoon in Nieuwpoort
Frituur Albert is al meer dan vier decennia een begrip in Nieuwpoort. Wat begon als een bescheiden kraampje aan de Kaai, is uitgegroeid tot een vaste waarde in de stad. Steve Declercq, die de zaak in 2017 overnam van zijn vader Albert, zet vandaag de traditie voort met dezelfde passie en toewijding. Maar de frituur is meer dan alleen een plek waar frieten worden gebakken. Het is een familieverhaal, een levenswerk en een ode aan Albert, die begin dit jaar overleed.
Bonny’s Friethuis, een succesvol (liefdes)verhaal
In juli vorig jaar, viel mijn oog op een artikel in de krant over een jong koppel, Jacobine & Remco, dat verliefd werd in de frituur waar ze als jobstudent begonnen. Speciaal aan het verhaal is dat ze op 20-jarige leeftijd deze frituur samen overnamen. Een cupidoverhaal in het kwadraat, zou ik zeggen.
Scoops: multi-inzetbaar!
Samen delen en proeven was al populair en wordt alleen maar populairder deze zomer. Waarom? Gasten kiezen liever niet meer tussen verschillende opties, maar willen alles kunnen proeven. Gezellig én het zorgt voor een hogere besteding per tafel. Tijd dus om je aanbod naar een hoger niveau te tillen en je gasten iets nieuws en spannends voor te schotelen.
Frituur Den Heikant: Midden in het Waasland
In Stekene bevindt zich een frituur die genoemd is naar de straat waarin ze ligt: frituur den Heikant. Het is de zaak van Nadia Van Quaethem, die samen met haar man Sven De Smedt dagelijks frietjes bakt voor de mensen in Stekene en omstreken.
Reactie Horeca Vlaanderen op regeerakkoord 2025-2029
Nu premier Bart De Wever en zijn 14 ministers de eed hebben afgelegd, kunnen ze aan de slag als de Regering-De Wever I. Dat stemt ook sectorfederatie Horeca Vlaanderen tevreden.
Frituur van de maand: Smet Petet
Roy Smet en Nathalie De Vriese zijn de uitbaters van deze, in september 2023 opgerichte frituur met de leuke naam: ‘Smet Petet’.
Schrijf u nu in voor de beurs RESTO-EXPO 2025!
De exclusieve vakbeurs voor restaurant, traiteur, frituur en broodjeszaak.
Horecatel, de jaarlijkse professionele afspraak voor de horeca in België!
Van 09 tot 12 maart 2025 vindt de 58ste editie plaats van een van de grootste vakbeurzen gewijd aan de sector van de horeca en de voedingsindustrie.
Scoops: multi-inzetbaar!
Food sharing is in! Niet vreemd, want het speelt in op onze behoefte aan sociale verbinding, variatie en ervaringen. Tijd dus om je aanbod naar een hoger niveau te tillen en je gasten iets nieuws en spannends voor te schotelen. Ontdek de nieuwste innovatie van Farm Frites: Scoops! Perfect om mensen samen te brengen.