Hét Belgisch vakblad voor frituur- en snackbaruitbaters.

Als friturist lever je heel wat inspanningen om jouw klanten steeds knapperige, lekkere frietjes te serveren. Met de jaarlijkse Week van de Friet zet VLAM, samen met de sector, de frietjes van de frituur op een positieve manier in de kijker.

Quatra is een van de partners van het Stargate-project van Brussels Airport. Het project kadert in de Green Deal van de Europese Unie en wil de CO2-uitstoot van de luchtvaart drastisch doen afnemen, onder andere door CO2-arme brandstof te gebruiken.

Twee sterkhouders in het online bestellen, one2three en Frietjesonline.be, slaan de handen in elkaar. Voortaan krijgen horeca-ondernemers nog meer keuze uit hoe ze willen werken en voor de bestaande klanten wordt de ondersteuning nog verder uitgebreid.

Het is ondertussen 15 jaar geleden dat de oprichters van DIPP Professional in een kleine garage startten met de ontwikkeling van een product dat voor heel veel toepassingen kon worden gebruikt: een unieke en krachtige ontvetter, een product dat met open armen werd ontvangen door menig keukenmedewerker want de nood aan een goed werkend product was bijzonder hoog.

Bespaar tijd en zorg voor een constant resultaat met Knorr® Garde d’Or! Knorr® Garde d’Or is een gamma van 14 kant-en-klare vloeibare basissauzen. Geschikt voor al jouw gerechten – warm en koud.