De Federale Overheidsdienst Financiën laat ons weten dat de verplichte installatie van een GKS 2.0 voor (nieuwe) horecazaken die onder de GKS-verplichting vallen maar nog geen GKS hebben uitgesteld wordt tot 1 januari 2026. De voornaamste reden? Er zullen niet voldoende nieuw gecertificeerde kassa’s en fiscale datamodules 2.0 beschikbaar zijn op de markt.
In het centrum van Boortmeerbeek vind je ’t Pleintje, een frituur met een rijke geschiedenis en een sterke verbondenheid met de lokale gemeenschap. Sinds begin dit jaar staat Kenny Ceuppens aan het roer van deze iconische frituur, waar authenticiteit, kwaliteit en een warme familiesfeer centraal staan.
Wie in Wichelen woont, kent Fritshop Vincent. Al 45 jaar lang ruikt het er naar versgebakken frieten en klinkt er een warme ‘goeiemiddag’ achter de toonbank. Wat in 1980 begon als een eenvoudige caravan langs de straat, groeide uit tot een vaste waarde in de gemeente.
Het vinden van goed personeel voor een frituur of snackbar is voor veel horecaondernemers tegenwoordig een behoorlijke uitdaging. De arbeidsmarkt is krap, met steeds meer vacatures die open blijven staan en minder jongeren die kiezen voor een bijbaan in de horeca. De concurrentie om personeel is groot, en het vergt dan ook meer creativiteit en doorzettingsvermogen om de juiste medewerkers aan te trekken.
Crazy Snacks krijgt een nieuwe naam en een frisse toekomst: vanaf nu gaan ze verder als QualiFoods. Ze vieren dit met hun vernieuwde huisbeurs ‘Smiley days’ in Affligem.
De zon schijnt, de terrassen zitten vol en het borrelmoment is in volle bloei. Wat is er dan lekkerder dan een goed gevulde borrelplank? Appetizers zijn dé sfeermakers van het seizoen: klein van stuk, groots in smaak. Ze zorgen voor verrassing, gezelligheid én comfort. En met de smaakvolle bites van Farm Frites zet je in een handomdraai iets neer dat indruk maakt.
Maakt u gebruik van de periode-dimona voor uw flexi-jobs, vergeet dan niet uw aangifte te vernieuwen voor de werknemers die ook in het volgende kwartaal bij u blijven werken.
Roeselare – Oostende – Gent, 28 april 2025 — Het Vlaamse technologiebedrijf Unipage neemt Sekuriet, een gevestigde waarde in kassasystemen voor de horeca, over. De nieuwe entiteit zal in de beginfase opereren onder de naam Unipage – Sekuriet. Door de overname krijgen klanten toegang tot een ruimer aanbod, waarmee ook een breder segment van horecazaken bediend kan worden.
Wat begon als een droom van een kok, groeide uit tot een gevestigde waarde op de Botermarkt in Ledeberg. Al 25 jaar baten Ann Van Braeckel en Hendrik De Jonghe samen Frituur Botermarkt uit. Hun geheim? Liefde voor het vak, zelfgemaakte klassiekers en een diepgewortelde passie voor kwaliteit. “Het belangrijkste is dat je graag werkt. In een frituur is het veel meer dan frietjes bakken.”
Net na het knalweekend van 1 mei en vóór het echte zomerseizoen van start ging, mocht ik langs gaan bij Jerry en Agnieszka van frituur De Toevlucht in Nieuwpoort voor deze reportage. Het werd vooral een gesprek met een uitbater met karrenvol ervaring en een heel duidelijke visie op het beroep en de sector. Heel boeiend!
