image00008

Frituur Albert: Een icoon in Nieuwpoort

Frituur Albert is al meer dan vier decennia een begrip in Nieuwpoort. Wat begon als een bescheiden kraampje aan de Kaai, is uitgegroeid tot een vaste waarde in de stad. Steve Declercq, die de zaak in 2017 overnam van zijn vader Albert, zet vandaag de traditie voort met dezelfde passie en toewijding. Maar de frituur is meer dan alleen een plek waar frieten worden gebakken. Het is een familieverhaal, een levenswerk en een ode aan Albert, die begin dit jaar overleed.

DSC_0046

Bonny’s Friethuis, een succesvol (liefdes)verhaal

In juli vorig jaar, viel mijn oog op een artikel in de krant over een jong koppel, Jacobine & Remco, dat verliefd werd in de frituur waar ze als jobstudent begonnen. Speciaal aan het verhaal is dat ze op 20-jarige leeftijd deze frituur samen overnamen. Een cupidoverhaal in het kwadraat, zou ik zeggen.

Website-Sharing tapas setting scoops skin on landscape2 (2)

Scoops: multi-inzetbaar!

Samen delen en proeven was al populair en wordt alleen maar populairder deze zomer. Waarom? Gasten kiezen liever niet meer tussen verschillende opties, maar willen alles kunnen proeven. Gezellig én het zorgt voor een hogere besteding per tafel. Tijd dus om je aanbod naar een hoger niveau te tillen en je gasten iets nieuws en spannends voor te schotelen.

image00012

Frituur Den Heikant: Midden in het Waasland

In Stekene bevindt zich een frituur die genoemd is naar de straat waarin ze ligt: frituur den Heikant. Het is de zaak van Nadia Van Quaethem, die samen met haar man Sven De Smedt dagelijks frietjes bakt voor de mensen in Stekene en omstreken.

Hamburger Scoops A3

Scoops: multi-inzetbaar!

Food sharing is in! Niet vreemd, want het speelt in op onze behoefte aan sociale verbinding, variatie en ervaringen. Tijd dus om je aanbod naar een hoger niveau te tillen en je gasten iets nieuws en spannends voor te schotelen. Ontdek de nieuwste innovatie van Farm Frites: Scoops! Perfect om mensen samen te brengen.