…Cleopatra haar geliefde Julius Caesar regelmatig asperges voorzette? Asperges stonden toen al bekend als afrodisiacum, met een gunstig effect op het liefdesleven. De groente werd in de oudheid ook al omschreven als geneeskrachtig kruid, goed voor een lage bloeddruk, nierfunctiestoornissen, hartkloppingen en leverkwalen. Recept Asperges met hollandaisesaus en garnalen Ingrediënten (voor 4 personen): 2 kg […]

Na het succes van de Gouden Tavola in 2012 en erkenningen op enkele internationale beurzen, waaronder SIAL in Parijs en Foodex in Japan, viel Trésor van OVI onlangs opnieuw in de prijzen bij de afgelopen INN Awards.  INN Awards zijn de belangrijkste bekroning van vernieuwende food-producten in de Retail sector. De jury bestaat uit GfK […]

Met een werkbreedte van 30cm & 38cm is de Mini Pirana het allerkleinste schrobzuigmachientje op kabel op de markt. Mini Pirana is een unieke machine die er in slaagt om verschillende aspecten te combineren: handigheid, lichtheid & heel praktisch in gebruik. Dankzij: geïntegreerde waterreservoirs, zowel proper- als vuilwatertank die heel gemakkelijk te verwijderen zijn, gemakkelijke dosering van het reinigingsproduct, het laagste profiel in […]

RAVELS – Uitbater Wim Baijens (43) van frituur De Peel in Ravels-Eel wil in een jaar tijd 40 kilo afvallen. Hoe hij dat voor elkaar wil krijgen? Door een uitgekiend dieet te volgen en… nog maar één keer per week friet te eten. Toen de weegschaal eind vorig jaar 130 kilo aangaf, was de maat vol […]