Dat geen twee frietjes hetzelfde zijn, weten ze in Merchtem na de Week van de Smaak maar al te goed. Frietspecialist Eddy Cooremans bakte acht verschillende soorten aardappelen, die meteen door de bezoekers van de Vershoeve werden gekeurd en geproefd. Merchtemnaar Eddy Cooremans baatte jarenlang zelf een frituur uit in Humbeek. Hij is ook bestuurslid […]
Authentic Kebab
Pittaman Daddy Cool lanceert een nieuw product: Authentic Kebab “Authentic Kebab” zijn voorgegrilde kiplamellen die uit los gevroren toestand direct opwarmbaar zijn in een pan of microgolfoven. De mediterraanse kruiding zorgt voor de authentieke smaak waarbij de uitbater de mogelijkheid heeft om deze lamellen in zijn of haar favoriete broodje(s) of met frietjes te serveren. […]
Editie februari 2015
http://issuu.com/snackblad/docs/snackbl_feb2015_low
De week van de friet 1-7 december
Naar goede gewoonte viert VLAM ook dit jaar de Week van de Friet. Van 1 tot 7 december worden de frietjes van de frituur in de schijnwerpers geplaatst. Thema van dit jaar is ‘Iedereen verdient een frietje van de frituur’. Iedereen verdient een frietje van de frituur Het is bekend dat bijna niemand kan weerstaan […]
Belgische frietcultuur als immaterieel erfgoed
Ook de Franse en Duitstalige gemeenschap erkennen de Belgische frietcultuur als immaterieel erfgoed. Dat heeft Waals Landbouwminister René Collin aangekondigd. De drie gemeenschappen stappen nu naar Unesco om een internationale erkenning te vragen. Eerder dit jaar erkende toenmalig Vlaams minister van Cultuur Joke Schauvliege de frietkotcultuur. Een dergelijke erkenning leverde eerdere producten en sectoren al […]
Editie November 2014
http://issuu.com/snackblad/docs/snackbl_nov2014_623359fb95a954/0
Editie September 2014
http://issuu.com/snackblad/docs/snackbl_sep2014_/0
Friethuisje Zelzate is winnaar reischeque
De winnaar van de felbegeerde Bickyreischeque is gekend. Familie Bidoli uit het Oost-Vlaamse Zelzate is de gelukkige winnaar. Zoonlief had van bij het begin van de lancering van de Bicky Brasil meegedaan met de wedstrijd en moest nog een paar weken afwachten om te weten of het hem gelukt […]
Hallenaar scheert logo van bicky burger in borsthaar
Kevin Paternoster (32) uit Halle mag een jaar lang gratis Bicky Burgers eten. De vriendin van de man schoor het Bicky-logo in zijn borsthaar na de oproep van het hamburgermerk op de sociale netwerksite Facebook. “Ik twijfelde niet toen ik die uitdaging zag verschijnen”, zegt Kevin. De mensen van Bicky zakten woensdagavond 20 augustus af […]
Limburgse frituur pakt felbegeerde frituurtitel
Ronny Voortmans en zijn echtgenote Peggy Thielens schrokken zich donderdagavond een hoedje. Niemand minder dan de allerbeste Belgische doelman aller tijden, Jean Marie Pfaff, stapte totaal onverwacht hun zaak binnen. Met in zijn kielzog een schare journalisten en fotografen. Pas toen El Sympatico duidelijk maakte dat de persbelangstelling voor één keer niet voor hem was, […]